4月25日至28日,福州茉莉花茶将以“春城花语·茉莉飘香”为主题,携千年非遗技艺与世界名茶风采,重磅登场第十七届中国云南普洱茶国际博览交易会。福州市组织多家企业,以“福州茉莉花茶”公用品牌为核心,全景展现“福州——世界茉莉花茶发源地”的深厚底蕴。
昆明素有“春城”美誉,四季如春、繁花似锦;福州则是“茉莉之乡”,花香沁骨、茶韵悠长。当滇池碧波遇见闽江茶香,当普洱茶醇厚碰撞茉莉花清雅,两大世遗茶文化在此交融。福州展团将出席茶博会开幕式,演绎“北纬25°的香气对话”,展现闽滇茶产业协同发展的美好愿景。
“福州茉莉花茶专场推介会”将在福州茉莉花茶品牌馆内举办。企业代表将依次推介产品,讲述品牌传承故事,展示工艺创新性。现场还特别设置互动环节,观众可参与“福莉”大转盘抽奖、茶艺体验打卡拍照、茶文化知识问答等赢取福州茉莉花茶品牌周边礼品。
西汉时期茉莉花经海上丝绸之路传入福州,至北宋年间,福州人首创“窨制”工艺,将茉莉花香与茶叶结合,形成全球最早的花茶制作体系。明清时期,福州茉莉花茶被列为贡茶,并通过闽江港口远销海外,成为近代中国茶叶出口的重要品类。
2014年,福州依托“沿河沙地种茉莉、山地丘陵产茶”的立体布局,沙质土壤与亚热带海洋性气候孕育出香气浓郁的茉莉花,而周边高山茶园提供优质茶坯,形成“花茶共生”的循环系统,被联合国认定为全球重要农业文化遗产。
工艺传承方面,福州独创的“九窨九制”技术,需精准把控温湿度与时间,实现“茶吸花香”,该技艺于2022年入选人类非物质文化遗产名录。
国际茶叶委员会于2011年正式授予福州“世界茉莉花茶发源地”称号,并认证其为“世界名茶”,标志着其全球地位。福州茉莉花茶不仅是茶饮,更成为海上丝绸之路文化交融的象征,承载着中外农业技术与贸易交流的历史记忆。
此次参展不仅是福州茉莉花茶的品牌“亮剑”,更是闽滇两省深化茶产业协作的战略举措。福州展团将推动茉莉花茶与普洱茶在文旅融合、跨境电商、标准互认等领域的深度合作,推动“中国茶”品牌协同发展。
2025年4月25日-28日,福州茉莉花茶在昆明滇池国际会展中心7馆T7017,诚邀四海宾朋共品“中国春天的味道”,见证“花香冠天下”的千年传奇!